0 

эт чо? разминка?

  0 

40 - в стакане с водой?

  0 

Легенда гласит:
пастух вернулся домой, сел отдохнуть у камина.
Рядом в корзине они забыли сыр. Он стал плавиться от высокой температуры и источать аппетитный запах.

Так родился Раклет.

  0 

рецепт дам)

  0 

аааа, понятно. а на заднем плане руки пастуха торчат?

  0 

Гимли, имей терпение)
всё расскажу..

  0 

да)) руки пастуха)

  5 

Раклетница (не моё фото)









суть:

картошечку отвариваем, мяско на гриле, лук, огурчики..
Самое важное! Нарезаем сыр толстыми ломтями и в раклетницу. Топить.

Выкладываем на тарелку наши картошечки-огурчики и сверху выливаем растопленный сыр.

божественно.

  3 

  0 

какие яйца грустные.
на фото.

  2 

50 - это групповой портрет работников автомастерской в день выдачи зарплаты

ЗЫ - фотка с инета

  0 

5048 - интересная хрень... надо погуглить

  0 

))))))
Гимлюша, Ты как всегда ёмко и по сути)

  0 

5052 - очень нравится мне..

  0 

А я мечтаю купить феррари для пиццы

  0 

?
что есть феррари для пиццы?

  5 

Начал подготовку к Новому году.
Начало.
Через пару часиков сахар впитается в ягоды и все это дело зальем самогончиком. Можно водкой.
Аккурат к НГ и настоится.
И нафиг эти всякие коньяки и вискарики...

  0 

Боже Мой!!

  0 

Лалуна http://enovator.ru/texnika/mini-pech-dlya-piccy-g3-ferrari-pizza-express-delizia-gotovim-piccu-doma/

  0 

благодарю за информацию, Непопердимый.

  3 

а, ну и рецепт

на двухлитровую банку (все примерно):

4 стакана ягод (на фотке - клюква и брусника)
2 стакана сахара.

Все это хорошенько раздавить толкушкой и перемешать.

Самогон, водка, спирт и вода - на выбор и исходя из возможностей.

Чем крепче градус вливаемого продукта на входе - тем крепче на выходе.

Основной нюанс - подобрать пропорции так, что бы получилось;

1. не сладко
2. не забивался ягодный вкус
3. не шибало градусом.

при заливке водкой на выходе примерно 30-градусный напиток. Пьется легко, можно подавать как апперитив.

Чем больше стоит - тем вкуснее, но ранее 2 недель выдержки вообще не рекомендую открывать, по мне так желательна месячная выдержка. Дальше выдерживать не получалось)))

После выдержки - процеживаем через марлечку и разливаем в бутылки.

ЗЫ - северянам повезло, у вас эта ягода растет. На ней получается вкуснее чем на купленой в АШАНе.

Будем!

  0 

прям щас начну)

спасибо, Гимли.

  4 

Показала супругу наши Ужины)

Решил внести свою лепту.
смеялась очень, но приятно)

Обедали помидорами и яйцами..

  1 

ты мяса, мяса ему... помидоры,булочки это все не то..
еще медку и грецкий орешков...на десерт..

  0 

не я готовила, Гимли.

  0 

мой обед)

  3 

65 - ой, не понял сразу. совсем уже слепой стал. (
Ну ничо! потенциал есть, вон как помидорки красиво раазложил! Ставлю плюс!

  0 

)))
в нашем полку прибыло)

  0 

  0 

69 - безусловно! но в Ашане ее не продают, а из Ухты я ее, банально, не довезу....очень нежная ягода.
Летом сделаю на вишне и смородине. Возможно, попробую на ежевике.

  0 

на ежевике очччень вкусненько..

  0 

ну так

  6 

ну-с... осталось набраться терпения




в рецепте ошибка - указанное количество стаканов ягод и сахара на 1,5 литровую банку, а не на двухлитровую. Простите, был невнимателен.

  0 

наклеечки классные, аккуратненькие :)

  2 

на работе приучили к порядку....в делопроизводстве, ну а я на кухню перенес

  2 

Гимли довезете, мама в пермь и в грозный и в краснодар родне сахаром засыпанную передаёт/возит отлично. Как и клюкву и бруснику. Там на юге она никакая.

  1 

76 - ну летом, может кто из ухтинцев поедет на море через краснодар - попрошу с оказией. Насчет клюквы и брусники - да, выше писал, то что счас настаивал - северная. Вез в замороженом виде самолетом. За день даже не начала размораживаться) Спасибо за совет!

  1 

Гимли опечатка в 5073, вы наверно заливали не только ягоды когда этикетку печатали. ))

  2 

78 - там нет опечатки. это сделано специально.

  10 

Рулетики из свининки(шеи), кусок отбить хорошенько, посолить- поперчить ч.перцем, слегка смазать майонезом, посыпать тоненько порезанный реп.лук, сбоку кладем брусочки картофеля, маринов. огурчика и сыра (по парочке) и заворачиваем это дело...и в духовку